Le esperienze maturate in questi anni, a Sidi Bouzid come a Mahdia, dimostrano come anche nelle realtà più difficili, e dove è più forte la tentazione di emigrare, la ESS possa essere una delle risposte possibili per tornare a credere nel futuro.Continua a leggere
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GREEN REGUEB, DAI RIFIUTI AL COMPOST CON L’ACCORDO DI TUTTI
In un centro vicino a Sidi Bouzid è partito un progetto per il compostaggio dei rifiuti organici e dell’allevamento con una tenace opera di sensibilizzazione e di coinvolgimento di tutti gli attori sociali, dagli agricoltori ai commercianti, all’associazionismo al privato sociale, dagli studenti alle istituzioni. Ora tutti gli scarti del mercato settimanale vengono raccolti già pronti per finire nell’impianto, e una scuola locale è diventata pioniera di una nuova educazione ambientale con cui coinvolgere tutta la città.Continua a leggere
L’OLIO DI NARA, DALL’ANTICA CITTÀ ROMANA UN MARCHIO PER LE OLIVE DI SIDI BOUZID
Ayet, ingegnera della produzione alimentare, ha scelto di restare in una delle zone più povere della Tunisia, per riaffermarne con orgoglio la vocazione agricola e rilanciarne l’identità sul mercato.Continua a leggere
QUETATRECH, UN’OFFICINA PER TRADURRE IN OPERE IL PENSIERO DIGITALE
Nell’officina di Ilyes Tlili si producono prototipi e oggetti con stampanti 3D, e si formano le nuove leve. Perché la preparazione accademica è ancora troppo astratta e lontana dalle vere esigenze del mercato del lavoro. E molti giovani non cercano il lavoro fisso, ma vogliono realizzare le loro idee, che a loro volta sono ostacolate dalla burocrazia e da un sistema finanziario chiuso.Continua a leggere